南瓜汁濃縮能用三效蒸發(fā)器實(shí)現嗎？

液體食品南瓜汁工業(yè)生產(chǎn)加工中的濃縮階段能否使用三效蒸發(fā)器實(shí)現？針對蒸發(fā)器能否用于某行業(yè)的問(wèn)題小編近期接收到了很多，今天咱們針對食品行業(yè)，好好聊聊蒸發(fā)器的處理作用。

一、南瓜汁生產(chǎn)條件

南瓜汁是近年來(lái)才開(kāi)發(fā)出的一種功能性食品，也是生產(chǎn)南瓜醬、南瓜粉的必要工序之一。食品類(lèi)物料的濃縮生產(chǎn)過(guò)程需要注意營(yíng)養成分的流失，南瓜汁的果膠、蛋白質(zhì)有效成分呈熱敏性，受熱后會(huì )有不同程度的損失，而且會(huì )在濃縮設備表面發(fā)生結垢，不僅降低產(chǎn)品質(zhì)量，也影響生產(chǎn)效率，一套合理的設備需要具備適應范圍廣，可低溫蒸發(fā)，運行平穩，才能達到濃縮效率高，產(chǎn)品質(zhì)量好的生產(chǎn)需求。

二、三效蒸發(fā)器是適用特點(diǎn)

三效蒸發(fā)器雖不是近年來(lái)發(fā)展的新型蒸發(fā)設備，但隨著(zhù)化工行業(yè)技術(shù)研究的成熟，更多新技術(shù)在蒸發(fā)器行業(yè)得到融合發(fā)展，迸發(fā)出新生命，本文介紹的正是結合了新技術(shù)的三效蒸發(fā)器，系統由進(jìn)料、循環(huán)系統、加熱系統、真空系統、二次蒸汽冷凝系統等部分組成，它相比于傳統蒸發(fā)器能增加換熱壁面液體對流強度，強化傳熱能力，在防結垢等方面，液體的流速能將蒸發(fā)器表面沖刷干凈，優(yōu)于其他濃縮設備。

三、南瓜汁濃縮能用三效蒸發(fā)器嗎

根據上述南瓜汁工業(yè)生產(chǎn)條件與三效蒸發(fā)器的適用特點(diǎn)來(lái)看，南瓜汁濃縮可以用三蒸發(fā)器實(shí)現。蒸發(fā)濃縮作為液體食品加工重要的單元操作，食品行業(yè)需要關(guān)注液體濃度的提高與營(yíng)養成分損失占比，目前廣泛使用的方法正是以蒸發(fā)器為主的濃縮技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展蒸發(fā)器有豐富食品行業(yè)應用經(jīng)驗，設備更成熟穩定，生產(chǎn)力和節能效益上更符合企業(yè)追求。

以上是關(guān)于南瓜汁濃縮能否用三效蒸發(fā)器實(shí)現的全部?jì)热萘?，希望對您有所幫助?/span>

來(lái)源：MVR蒸發(fā)器廠(chǎng)家-青島康景輝laurelwoodhorses.com