淺析中藥提取濃縮工藝

中藥制藥一般包括提取、濃縮、純化、干燥和制劑等。其中，中藥提取液的濃縮是現代中藥制藥的關(guān)鍵單元操作之一。常見(jiàn)的中藥提取濃縮設備采用中藥提取濃縮工藝，進(jìn)行中藥濃縮液的提取。

目前中藥提取濃縮設備在提取濃縮液過(guò)程中，存在中藥提取濃縮液溫度高、濃縮時(shí)間長(cháng)、有效成分易揮發(fā)，中藥提取濃縮設備易結垢、廢液排放不達標等問(wèn)題。為了提高中藥濃縮效果和藥品質(zhì)量，主要采用蒸發(fā)濃縮、冷凍濃縮、膜濃縮等方法。

一、冷凍濃縮

冷凍濃縮根據結晶方式的不同，分為懸浮結晶冷凍濃縮和漸進(jìn)冷凍濃縮。

1、懸浮結晶冷凍濃縮是將晶核生成、晶體成長(cháng)、固液分離3個(gè)主要過(guò)程分別在不同的裝置中完成。懸浮結晶冷凍濃縮對重結晶器的過(guò)冷度的控制要求比較嚴格，以避免2次晶核的生成，使冰晶緩慢成長(cháng)，制得粒度較大得冰晶，利于固液分離。

2、漸進(jìn)冷凍濃縮

針對懸浮結晶冷凍濃縮存在的問(wèn)題，提出了漸進(jìn)冷凍濃縮工藝和技術(shù)。漸進(jìn)冷凍濃縮時(shí)，冰晶沿結晶器冷卻面生成并成長(cháng)為整體冰塊。在固液相界面，溶質(zhì)從固相側被排除到液相側。進(jìn)料濃度低時(shí)，冰晶溶解液中的溶質(zhì)濃度較低，分離率較高。進(jìn)料濃度高時(shí)，冰晶溶解度中的溶質(zhì)濃度較高，分離率不高。漸進(jìn)冷凍濃縮的特點(diǎn)是形成一個(gè)整體的冰晶，固液相界面積效，母液與冰晶的分離容易。

冷凍濃縮具有可在低溫下操作，微生物繁殖、溶質(zhì)的變性及揮發(fā)性成分的損失可控制在較低的水平等優(yōu)點(diǎn)，應用于中藥提取液濃縮有利于保證濃縮產(chǎn)品的質(zhì)量。

二、蒸發(fā)濃縮

蒸發(fā)濃縮既能保持中醫藥的特色，又對中藥品種具有很強的適應性，在中藥制藥中應用比較廣泛，蒸發(fā)濃縮過(guò)程的溫度和受熱時(shí)間等是影響濃縮液質(zhì)量的關(guān)鍵因素。中藥提取液濃縮采用蒸發(fā)濃縮工藝，可以使用多效蒸發(fā)濃縮工藝、MVR蒸發(fā)濃縮工藝，進(jìn)行中藥濃縮液的提取。中藥提取濃縮設備可以實(shí)現在線(xiàn)防止藥液結垢，強化蒸發(fā)濃縮過(guò)程，提高濃縮效率，降低濃縮溫度，減少濃縮時(shí)間，減小有效成分損失，一步實(shí)現中藥提取液從相對密度小到大的轉變，穩定中藥濃縮產(chǎn)品的質(zhì)量，易清洗，連續話(huà)操作，具有很強的品種適應性。

三、膜濃縮

中藥提取蒸發(fā)濃縮屬于熱濃縮工藝，存在著(zhù)濃縮溫度較高、熱敏性有效成分易受破壞和揮發(fā)性成份易逸散等影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素，因此膜濃縮工藝液成分一款比較適合中藥濃縮液提取的工藝之一。膜濃縮分離分為反滲透、納濾、超濾和微濾等。特點(diǎn)是常溫操作、無(wú)相變、熱敏性成分得以保護，芳香性成分得以保持。

以上是中藥提取濃縮工藝的三種常見(jiàn)方法，這三種提取濃縮工藝各有優(yōu)劣，在使用時(shí)要根據不同情況的中藥提取液成分進(jìn)行選擇。

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來(lái)源：MVR蒸發(fā)器廠(chǎng)家-青島康景輝laurelwoodhorses.com